평창 먹거리

자연을 담아낸 깔끔하고 푸짐한 산채정식과 새콤 달콤 매콤한 메밀막국수, 쫄깃한 주홍빛 송어회 등 따뜻한 인정과 고향의 손맛이 느껴지는 다양한 전통 먹거리가 가득합니다. 

• 산채정식

• 메밀부침

• 메밀묵 (묵사발)

• 메밀막국수

• 곤드레밥

• 민물고기 매운탕

• 올챙이국수

• 대관령한우

• 황태구이

• 황태국

• 송어회

• ​메밀전병

평창 특산물

강원도 대표 농산물인 감자와 옥수수, 메밀가공식품과 청정지역에서 생산되는 고랭지채소, 산나물, 대관령황태 등은 자연의 풍미를 그대로 간직하고 있습니다. 

• 곤드레나물

• 감자

• 태양초고추

• 대관령 황태

• 찰옥수수

• 메밀가공식품

• 양파

• 머루주

• 토마토

• 대관령 파프리카

• 산더덕

• ​표고버섯